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Gewürztraminer - Rebsorte
Weisswein, dessen schönste Beispiele aus der Pfalz, dem Elsass und Tirol kommen. In der Farbe oftmals tiefer und gelber als der Riesling, ist er meist von hochparfümiertem Traubenaroma, seltener von herber Würze begleitet. Im Geschmack kann er von ziemlich trocken bis halbtrocken variieren; das blumige Bouquet ist weich und samtig und lässt die prickelnde, erfrischende Säure eines Rieslings oft vermissen.Die alten, klassischen Traminer aus der Rheinpfalz waren außerhalb von Deutschland nie sehr populär und verlieren dort an Boden, weil sie für das Geschmacksempfinden zu schwergewichtig sind. Damit sei nicht gesagt, dass es nicht auch herrlichen Traminer geben kann.
Die Weine dieser Sorte eignen sich gut als Trinkwein in Gesellschaften. Sie passen zu typisch Elsässer Gerichten sowie zu Nudelgerichte und Süßspeisen.
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