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Korken
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Die Korken werden vor der Verwendung in heißem Wasser eingeweicht, wodurch sie den Korkgeschmack verlieren, weich und keimfrei werden. Die Verwendung von Korken mit Korkbrand oder Korkaufdruck besagt nur dann etwas über die Wein Qualität, wenn die Beschriftung auf die Reinheit des Weines hindeutet. Zum Schutz gegen Schimmel oder Korkschädlinge überzieht man die Flaschenmündungen manchmal durch Eintauchen in geschmolzenes Paraffin oder Flaschenlack und setzt darauf die Stanniolkapsel.
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