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Rezept Apfelküchel |
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Zutaten:6 Äpfel; je nach Grösse auch mehr375 g Mehl 3 Zucker 1 Spur Salz 1 Milch 4 Eier 2 Backpulver Schmalz; zum Backen Zucker; zum Bestreün |
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Zubereitung:Einen dickflüssigen Pfannkuchenteig zubereiten.Die Apfelschale und das Kernhaus entfernen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und in schwimmendem Fett backen. Die Küchel mit Zucker bestreün. * BAYERNTEXT 02.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Stichworte: Süssspeise, Warm, Apfel, Teig, P1 Zurück Weitere Rezepte: Hacksteaks mit Schafskäse Gefüllte Salbei-Hähnchenschenkel Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce Spaghetti-Party-Pizza Curryreis mit Schinkenbananen Unsere Weintipps: Weisswein Reichsgraf von Kesselstatt Wiltinger Riesling trocken Veuve de Bomonde Brut Blanc de Blancs Weisswein Heyl zu Herrnsheim Nierstein Brudersberg Riesling Großes Gewächs |
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