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Rezept Asiatisches Gemüse |
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Zutaten:120 g Mehl (Weizenmehl 405)4 Maismehl 1 Backpulver 1 Öl Wasser Diverse Gemüse |
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Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Mehl in eine Schüssel sieben, Salz und Backpulver zugeben. In derMitte eine Mulde machen und das Öl hinein geben. Soviel Wasser zugeben bis ein dicker glatter Teig entsteht - aber vorsicht der Teig muss wirklich "dick" sein sonst läuft er Dir beim Fritieren davon. Gemüse in den Teig tauch und fritieren. Dazu können diverse Dips gereicht werden. ** Gepostet von Silke Rosenkranz Date: Mon, 26 Sep 1994 Stichworte: Gemüse, Fritieren, Asien Zurück Weitere Rezepte: Currybällchen Pute mit Briesfüllung Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat Tomaten-Oliven-Soße Gemüse-Curry-Reis Unsere Weintipps: Weisswein Reichsgraf von Kesselstatt Riesling Palais Kesselstatt Weisswein Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbes Rotwein Michele Chiarlo Le Orme Barbera d´Asti Superiore DOC |
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