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Rezept Baguette-Pizza |
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Zutaten:1 Bagütte-Fertigteig; aus dem Kühlregal8 Tomaten; passierte mit Zwiebeln, Fertigprodukt Maismehl; fürs Blech Salz Pfeffer; schwarz, a.d.M. 100 g Paprikasalami; dünn aufgeschnitten 12 g St Oliven; grün, mit Paprika gefüllt 1 Oregano; getrocknet 125 g Mozzarella-Käse 4 Olivenöl; kaltgepresstes |
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Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Für 2 Personen mal schnell was Leckeres zaubern? hier isteine Möglichkeit: Ofen auf 250 Grad vorheizen, das Blech leicht einmehlen. Bagütte-Teig aus der Dose nehmen und in 4 Stücke teilen. Auf die doppelte Grösse ausrollen, aufs Blech setzen. Passierte Tomaten auf den Teigplatten verstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikasalami darauflegen. Acht Oliven der Länge nach halbieren, auf die Wurst legen, Oregano darüberstreün. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Pizzen mit 1 Tl Olivenöl beträufeln, dann die Mozzarellascheiben darauflegen. Zum Garnieren die restlichen Oliven in dünne Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. 15 Minuten backen. ** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller ) Date: Sat, 20 Aug 1994 Stichworte: Mehlspeisen, Pizza, Baguette Zurück Weitere Rezepte: Marinierter Hirschrücken mit Klössen und Pilzen Yakitori (Geflügelspiesse) - Japan Sate udang Gegrillte Garnelenspiesschen Curry-Reis Schinkenrösti mit Kräuterquark Unsere Weintipps: Rotwein Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC Rotwein Peppoli Chianti Classico DOCG Weisswein Auggener Schäf Gutedel QbA trocken |
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