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Rezept Curry-Paprika Huhn |
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Zutaten:250 g Hähnchenbrust4 Sojasosse 2 Zwiebeln halbe Ringe 3 Paprika bunt in Würfeln 150 g Sahne 2 Knoblauchzehen gehackt Salz Pfeffer Paprikapulver Chines. Gewürzmischung Curry |
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Zubereitung:Die Hähnchenbrust schnetzeln und einige Stunden am besten über Nachtzusammen mit den Zwiebeln und den Knoblauch in der Sojasosse einlegen. Das ganze Anbraten und die gewürfelten Paprika hinzugeben und Dünsten. Mit Mehl anschwitzen und Sahne hinzugeben. Mit mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passt Imho am besten Reis als Beilage. Variation:je nach Belieben können zusätzlich Bambussprossen und Ananas zum Dünsten dazugegeben werden. Quelle:Meine Frau, Eigenkreation (Das Gericht, nicht meine Frau) Erfasst:Ich ** Gepostet von Frank Schwager Date: Mon, 24 Apr 1995 Stichworte: Huhn,scharf, P2 Zurück Weitere Rezepte: Kasseler Koteletts Gekräutertes Zanderfilet auf Ratatouille-Salat Pfannkuchen zur Peking-Ente Pälla mit Miesmuscheln Gefüllter Wirsing mit Specksauce Unsere Weintipps: Weisswein Ibice Negro Verdejo - Sauvignon Blanc Vorteilspaket Château Roc du Prada mit 6 Gratisflaschen Weisswein Weingut Studier Müller-Thurgau 1,0l |
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