 |
|
Home Rotweine Weissweine Roséweine Sekt & Champagner Wein-Schnäppchen Weinpakete Regionen Spirituosen Geschenke |
Fleischgerichte | Geflügelgerichte | Fischgerichte | Nudelgerichte | Reisgerichte | Gemüsegerichte
Rezept Dicke Rippe mit Zwiebeln |
||
Zutaten:1 dicke Rippe1 Zwiebeln Knoblauch Saft von 1 1/2 Zitronen 2 Essig 3 Worcestersosse 3 brauner Zucker gut 1/8 l Wasser 1 Flaschen Chilisosse von Kraft |
||
Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Dicke Rippe in Portionen teilen und ohne Fett 25 Min. offen im Bräter imBackofen bei 250GradC braten. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. 2 Zwiebeln von dieser Menge fein hacken, mit Knoblauch andünsten und mit den übrigen Zutaten gut durchkochen lassen. Die Zwiebeln auf dem Fleisch verteilen und die Sosse darüber giessen. Noch ca. 1 1/2 Std. bei 170GradC offen braten lassen. Passend dazu Roggenbrötchen und Bier. (ohne Wasser doppelte Menge Chilisosse) ** von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt, Schweinefleisch, Rippchen Zurück Weitere Rezepte: Putenpfanne Party-Fischhappen Artischockensoße mit weißen Bohnen Grundrezept Reis (Reistafel) Spinat-Tortilla Unsere Weintipps: Weisswein Baron Philippe de Rothschild Chardonnay VdP Rotwein Château de Fontenay Weisswein Schloss Vollrads Riesling trocken |
||
| Tipps |
| Wein Schnäppchen | ||
|
