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Rezept Dree in de Pann! Plattdeutsch: Drei in der Pfanne |
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Zutaten:500 g Mehl1 Trockenhefe 1 Prise Salz 2 Eier 1 Zucker 1 Liter Milch |
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Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Mehl und Hefe verrühren, andere Zutaten verrühren, erwärmen und zumHefe-Mehlgemisch geben. Gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. In einer gut gefetteten Pfanne jeweils 3 El. Teig geben und die drei Teigteile auf beiden Seiten leicht braun braten, danach servieren. Beilagen : Zimt-Zucker. * From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Mehlspeisen, Pfannkuchen Zurück Weitere Rezepte: Geschnetzeltes vom Schweinefilet Putengeschnetzeltes chinesische Art Gebratenes Zanderfilet mit Spitzkohl in Morchelrahm Ingwerduftende Hähnchenschenkel Apfel-Rösti Unsere Weintipps: Rotwein Sangiovese di Toscana Torrae del Sale IGT Rotwein Lamborghini Trescone Colli del Trasimeno DOC Weisswein Auggener Schäf Gutedel QbA trocken |
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