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Rezept Gebackener Thunfisch Supreme |
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Zutaten:1 (ca. 275 g) gefrorener Brokkoli1 (ca. 250 g) Thunfisch, abgetropft 1 (ca. 300 g) Pilzcremesuppe 1 Milch 1 scharfer Cheddarkäse 1 weiche Brotkrumen 1 zerlassene Margarine oder Butter |
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Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Den Brokkoli gemäss den Anweisungen auf der Packung kochen,dabei allerdings dem Wasser kein Salz zugeben; anschliessend abtropfen lassen. Danach den Brokkoli in eine Backform mit den Massen von etwa 25 x 13 x 4 cm geben. Den Thunfisch zerkrümeln und auf den Brokkoli geben. Die Suppe, die Milch und den Käse zusammenrühren; diese Mischung erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Dann alles über den Thunfisch giessen. Die Brotkrumen mit der Butter vermengen und auf der Masse verteilen. Das ganze bei mittlerer Hitze (etwa 175 c) 20 bis 25 Minuten backen. Ergibt 6 Portionen. * Aus der US-amerikanischen Zeitschrift The Braille Monitor ** From: n.müller@hit.zer.sub.org Date: Wed, 08 Sep 93 18:00:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Fischgerichte, Tunfisch, Zer Zurück Weitere Rezepte: Würziger Hackfleischtopf Entenbrust mit Preiselbeersoße Russische Piroggen (aus dem Raum Krakow) Reis-Lamm-Schichtcake Biriyani Pfifferlinge in Kräutersahne Unsere Weintipps: Grappa Sarpa di Poli 0,7l Weisswein WG Mayschoss Riesling Spätlese halbtrocken QbA Weisswein Landesweingut Kloster-Pforta Riesling ´Saalhäuser´ QbA feinherb |
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