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Rezept Gefüllte Forelle mit Thymian |
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Zutaten:6 Forellen (à 300 g)Salz Pfeffer (a. d. Mühle) 6 Zitronensaft 1 Thymian 2 Petersilie, glatte 50 g Butter (geschmolzen) |
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Zubereitung (6 Portionen):Forellen waschen und trockentupfen. Von innen und außen salzen,pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit Thymian- und Petersilienzweigen füllen, mit Butter bestreichen, in Alufolie wickeln. Unter dem Elektrogrill 15 - 20 Min. grillen, dabei einmal wenden. Zurück Weitere Rezepte: Krautfleisch Gefüllter Truthahn mit Füllungsvariationen Gemüse-Lasagne a la Frau Antje Rindercurry in Kokossosse Chantillykartoffeln Unsere Weintipps: Weisswein Weingut Studier Weissburgunder trocken QbA Weisswein WG Mayschoss-Altenahr Klassiker Ahr-Riesling QbA Weisswein Weingut Georg Breuer Riesling ´Terra Montosa´ |
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