 |
|
Home Rotweine Weissweine Roséweine Sekt & Champagner Wein-Schnäppchen Weinpakete Regionen Spirituosen Geschenke |
Fleischgerichte | Geflügelgerichte | Fischgerichte | Nudelgerichte | Reisgerichte | Gemüsegerichte
Rezept Gefüllte Paprikaschoten |
||
Zutaten:4 Grüne Paprikaschoten(etwa 600 g) 1 Zwiebel fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe zerdrückt 1 Pflanzenöl 500 g Rinderhack mager Pfeffer und Salz 1 Paprikapulver 2 Tomatenketchup 100 g Langkornreis |
||
Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Zwiebel und Knoblauch mit dem Öl in eine Schüssel geben. Abgedeckt 2-3Min. bei 100 % andünsten. Rinderhack dazugeben,abdecken und 4-5 Min. bei 100 % erhitzen. Dabei ein bis zweimal umrühren und das Fleisch gut verteilen. Gewürze,Tomatenketchup und Reis mit 250 ml Wasser hinzufügen und alles in 5-6 Min. bei 100% aufkochen lassen. Auf 50% herunterschalten und in 12-15 Min. fertiggaren,bis der reis weich ist. Am Stielende der Paprikaschoten jeweils einen Deckel abschneiden. Die Schoten mit einem Löffel aushöhlen. Dann mit einer Reis-Hack- Fleischmischung füllen und aufrecht in eine Schüssel stellen. Abdecken und in 8-10 Min. bei 100% fertiggaren. Vor dem Servieren noch 5 Min. zugedeckt stehen lassen. 100% Leistung entsprechen 600 Watt Portionen: 4 ** From: C.WULF@TBX.BERLINNET.in-BERLIN.de (Christian Wulf) Date: Fri, 14 Jan 1994 06:03:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Microwelle, Gemüse, zer Zurück Weitere Rezepte: Läberchäs aus dem Bernbiet Poulardenbrust im Tomatenmantel Aal blau Pesto mit Parmesan Lauchrisotto aus Vollkornreis Unsere Weintipps: Weisswein Reichsgraf von Kesselstatt Riesling Kabinett feinherb ´Kaseler Kehrnagel´ Weisswein Fetzer Chardonnay Stonybrook Weisswein Joseph Drouhin Meursault Perrières |
||
| Tipps |
| Wein Schnäppchen | ||
|
