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Rezept Gefüllte Putenröllchen |
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Zutaten:2 Putenschnitzel a 125g1 Stange Porree 2 Spinat 2 Möhren 1 Wein 1 Sahne Salz Pfeffer Curry 2 Öl |
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Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Gemüse putzen, in Öl andünsten. Die Schnitzel würzen. Das Gemüse dazugeben und aufrollen. In heissem Öl anbraten und mit Wein und Sahne auffüllen, und etwa 15 Minuten garen lassen. Abschmecken. ** From: schub@double-m.zer.sub.org Date: Wed, 11 May 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Geflügelgerichte, Pute, Zer Zurück Weitere Rezepte: Provencalischer Schweinebraten Gedünsteter Dorsch Semmelklöße Münchner Reisfleisch Zucchiniblüten mit Kalbfleischfüllung Unsere Weintipps: Rotwein Torreon de Paredes Merlot Rotwein Castelvero Piemonte Barbera DOC Rotwein Angelo Cremaschi Carmenère |
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