4 Zucchini (etwa 800 g) 300 g körniger Frischkäse 200 g Krabben 1 Dill Salz Pfeffer 100 g Milch 3 Eier 100 g geriebener Käse
Zubereitung:
Zucchini längs halbieren und das weiche Fruchtfleisch herauslösen. Hälften in eine gefettete Auflaufform geben. Etwas Fruchtfleisch zerkleinern mit Frischkäse, Krabben und gehacktem Dill vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Zucchini füllen. Milch mit Eiern und Käse verrühren, über die Zucchini gießen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Unten. T: 200°C / 30 bis 35 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0. Beilage: Risotto oder Bagütte.
