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Rezept Grill-Rumpsteak |
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Zutaten:2 Scheiben Roastbeef, gut abgehangenSalz Pfeffer Zwiebel |
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Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Die Fleischstücke mit dem Messerrücken leicht klopfen und die Haut anmehreren Stellen einschneiden. Die kräftig gewürzten Rumpsteaks je nach Wunsch mit flüssigem Fett leicht von beiden Seiten fetten und im gut heissen Grill auf dem Rost grillen. Zwiebeln je nach Geschmack leicht glasieren oder bräunen und auf die Rumpsteaks geben. ** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994 Stichworte: Barbecü, Grillen, Rindfleisch, Steaks, News Zurück Weitere Rezepte: Leber-Crostini Florentiner Art Rotbarschfilet Mit Gemüse Krebsfleisch mit Kräutern und Nudeln Plätzchen von Basmati-Reis auf Kartoffelpfanne mit Thymian Unsere Weintipps: Weisswein Laquai Riesling Rauenthaler Baiken Erstes Gewächs Vorteilspaket Château Roc du Prada mit 6 Gratisflaschen Weisswein Castell´sches Domänenamt Silvaner Spätlese Casteller Schlossberg |
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