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Rezept Hackröllchen |
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Zutaten:4 Sardellenfilets2 Zwiebeln 250 g gemischtes Hackfleisch 250 g grobe Bratwurstmasse 1 eingeweichtes ausgedrücktes Brötchen 1 Kapern 1 Ei Salz Steakpfeffer Alufolie Öl |
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Zubereitung:Sardellenfilets fein hacken, Zwiebeln in Würfel schneiden, mit denangegebenen Zutaten zu einem Fleischteig verarbeiten und acht Röllchen daraus formen. Alufolie mit Öl bestreichen, Röllchen darauflegen und unter mehrmaligem Wenden 15 bis 18 Minuten grillen. Dabei die Rollen öfter mit Öl bestreichen. Zurück Weitere Rezepte: Grillspiesschen Kyoto Riesengarnelenspiesse auf Gemüsenudeln Galette mit Shiitake Wilder Reis, Basisrezept Spargel in Kräutercrêpes Unsere Weintipps: Rotwein Overgaauw Cabernet Sauvignon Weisswein Hafner Selection Chardonnay Rotwein Penfolds Cabernet Sauvignon BIN 407 |
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