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Rezept Hacksteak |
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Zutaten:750 g Rinderhackfleisch2 Petersilie; feingehackt 2 mittl. Zwiebeln, gewürfelt 3 Eier Salz Pfeffer Paprika 50 g Semmelbrösel; muss nicht sein |
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Zubereitung:Die ganzen Zutaten gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzenund dann flache Steak formen. Entweder auf den Grill ohne Fett oder in der Pfanne mit reichlich Fett ( Butter schmeckt am besten ) anbraten. ** Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14) vom 21.06.1994 Stichworte: Grillen, Fleisch, Rind, P1 Zurück Weitere Rezepte: Geflügelpfanne mit Pilzen Feiner Saibling nach Art des höfischen Meisterkochs Spaghetti mit Öl-Knoblauch-Sauce Basmati-Reis nach indischer Art Blumenkohl-Curry Unsere Weintipps: Weisswein Schloß Proschwitz Edition Meißen No. 1 Weisswein Georg Breuer Riesling Rüdesheim Estate Weisswein Schlumberger Edelzwicker 1,0 l |
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