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Rezept Hähnchenbrustfilet mit gefüllter Tomate |
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Zutaten:2 Hähnchenbrustfilet, paniert!2 Fleischtomaten 30 g Zwiebelwürfel 150 g Mais 1 Scheibe Edamer Käse Pfeffer Salz |
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Zubereitung:Die Hähnchenbrustfilet wie üblich braten und warmstellen.Jetzt die 2 grossen Fleischtomaten waschen und das obere Drittel abschneiden. Das Kerngehäuse und den Saft der Tomate entfernen. Zwiebelwürfel und Mais dünsten, mit Pfeffer und Salz abschmecken und die Tomate damit füllen. Mit 1 Scheibe Edamer Käse abdecken und im Backofen bei ca. 200Grad C 10 Minuten überbacken und zum Hähnchenbrustfilet servieren. ** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994 Stichworte: Hähnchen, Geflügelgerichte, P4, News Zurück Weitere Rezepte: Wildhackbraten (mit Pilzsauce) Zander mit Steinpilzen Vollkornpizza Curry-Reis Gartenbohnen-Curry Unsere Weintipps: Rotwein Bersano Generala Barbera d´Asti Superiore DOC Rotwein Villa Antinori Rosso Toscana IGT Weisswein Schlumberger Edelzwicker 1,0 l |
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