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Rezept Käsfisch

        

Zutaten:

500 g Fischfilet (Kabeljau, Seelachs ...)
150 g Joghurt
1 roter Paprika
150 g geriebener Käse
2 Karotten
3 Eier
2 Zwiebel
5 Kondensmilch
Curry
Muskat
Salz
Pfeffer
Sardellenpaste (5 cm)


Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):

Fisch salzen, mit Zitrone beträufeln und in eine feürfeste Form
legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und gerösteten Zwiebel
drübergeben.

Für den Guss alle Zutaten miteinander verrühren und über den Fisch geben.

Tips: Geht flott

* Mama
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de



Stichworte: Olgastrasse, Herd, Mikrowelle, Fischgerichte,
Käsegerichte


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