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Rezept Kalbshaxe Münchner Art |
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Zutaten:6 Zwiebelscheiben3 Nelken 1 Lorbeerblatt 3 Möhrenscheiben 3 Sellerieknollenscheiben 1 Kalbshaxe Salz Pfeffer |
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Zubereitung:In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt,Möhrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die Kalbshaxe, mit Salz und Pfeffer gewürzt. Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC ** Gepostet von: Catrin Eger Stichworte: Römertopf, P4, Fleisch, Kalb Zurück Weitere Rezepte: Hähnchenkeulen mit Rosinen Seeteufel mit Tomatensoße Grundrezept Teig für Pizzahappen Gebratener Reis mit Krabben im Wok Brokkoli-Tomaten-Quiche Unsere Weintipps: Weisswein Ernst Bretz Fleurant Weisswein Rosemount Semillon-Chardonnay Cellar Selection Weisswein Cantina Terlan Terlaner DOC |
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