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Rezept Kartoffel-Gratin |
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Zutaten:750 g Kartoffeln1 Knoblauchzehe Öl Salz Pfeffer Muskatnuß 250 g Schlagsahne 50 g Butter oder Margarine |
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Zubereitung:Kartoffeln schälen, waschen und in Hauchdünne Scheiben schneiden.Knoblauchzehe abziehen und eine Gratinform damit ausreiben. Form mit Öl ausstreichen. Kartoffeln einschichten und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuß würzen. Schlagsahne angießen. Butter oder Margarine in Flöckchen darauf verteilen und im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) 40-45 Minuten garen. Pro Portion ca. 355 Kalorien / 1491 Joule Zurück Weitere Rezepte: Zucchini-Curry mit Schweinefilet Glasierte Putenbrust mit Mandelbällchen und knackigem Gemü Rotbarschfilet auf badische Art Bandnudeln und grüner Spargel Pälla A La Espanola Unsere Weintipps: Weisswein Franco d´Eusanio Chardonnay ´follia´ Weisswein Chablis Grand Regnard AOC Weisswein Laquai Riesling trocken ´IPSUM´ |
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