 |
|
Home Rotweine Weissweine Roséweine Sekt & Champagner Wein-Schnäppchen Weinpakete Regionen Spirituosen Geschenke |
Fleischgerichte | Geflügelgerichte | Fischgerichte | Nudelgerichte | Reisgerichte | Gemüsegerichte
Rezept Kartoffel-Lachs-Gratin |
||
Zutaten:750 g Kartoffeln200 g Räucherlachs 100 g Saure Sahne 100 g Schlagsahne Salz und Pfeffer 1 Bd. Dill; gehackt |
||
Zubereitung:Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.Zusammen mit dem Streifen geschnittenem, geräuchertem Lachs in eine gefettete Gratinform schichten. Saure Sahne, Schlagsahne, Salz, Pfeffer und gehackten Dill verrühren. Darüber geben und im Backofen (E-Herd: 200 GradC, Gasherd: Stufe 3) 40-45 Minuten garen. Pro Portion 315 kcal/1323 kJ. * Quelle: Nach: Journal für die Frau 12/94 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Kartoffel, Gratin, Lachs, P4 Zurück Weitere Rezepte: Ein Fraünessen (Frowenessen) Geräuchertes Hühnchen (Peking) Pikante Muscheln Farfalle mit Paprikabutter Sizilianische Reisklösse Unsere Weintipps: Geldermann Sekt Rosé Sec Rotwein Araldica Barbera d´Asti Ceppi Storici DOC Weisswein Weingut Georg Breuer ´Charm´ Riesling halbtrocken |
||
| Tipps |
| Wein Schnäppchen | ||
|
