 |
|
Home Rotweine Weissweine Roséweine Sekt & Champagner Wein-Schnäppchen Weinpakete Regionen Spirituosen Geschenke |
Fleischgerichte | Geflügelgerichte | Fischgerichte | Nudelgerichte | Reisgerichte | Gemüsegerichte
Rezept Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen |
||
Zutaten:800 g Kartoffel, in der Schale amVortag gekocht, geschält in Scheiben geschnitten 275 g Borlotti-Bohnen, aus der Dose oder gekocht 150 g Greyerzer, gerieben 180 g Saucenrahm (o. Kaffeerahm) 1 Milch 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 Salbeiblätter, gehackt Salz Pfeffer aus der Mühle |
||
Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Kartoffelscheiben, Borlotti-Bohnen und Greyerzer in einerausgebutterten Gratinform reihenweise abwechselnd anordnen. Alle restliche Zutaten mit dem Schneebesen miteinander vermischen, übergiessen. Im auf 220 GradC vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten gratinieren. Portionen: 4 * Nach: Journal Betty Bossi, 1/1994, S.3 ** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Sun, 16 Jan 1994 12:00:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Kartoffel, Gratin, Hülse, zer Zurück Weitere Rezepte: Büffallemote Rinderrückenstück mit Rotweinzwiebeln Provenzalisches Huhn Bratherings-Filets in Tomatensauce Feurige Schinkensoße Pälla De Alicante Unsere Weintipps: Weisswein Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ungeheuer Forst G.C. Vorteilspaket 12 für 6 Riesling ´IPSUM´ Weisswein Giesen Wines Sauvignon Blanc Dillons Point |
||
| Tipps |
| Wein Schnäppchen | ||
|
