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Rezept Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse |
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Zutaten:100 g Schafskäse2 Tomaten 2 Butter 2 Creme fraiche 2 Süsse Sahne Pfeffer Salz Knoblauch Oregano Basilikum Muskat |
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Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Schafskäse zusammen mit Kräutern in Butter zerlassen. Tomaten inkleine Stücke schneiden, dazugeben, schmoren lassen. Creme fraiche und süsse Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Pro Person ca. 100 g Knoblauchnudeln Tips: Kann vielfältig variiert werden * Hardy ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Stichworte: Olgastrasse, Herd, Nudelgerichte, Schafskäse Zurück Weitere Rezepte: Rinderfilet mit Meerrettichsauce Weihnachtsgans mit Bratapfel Überbackenes Fischfilet Portugiesische Reispfanne Bambussprossen mit Eiern, Pad Nohmay Sei Khai Unsere Weintipps: Rotwein Marchesi de´ Frescobaldi Santa Maria Weisswein Cantina Terlan Terlaner DOC Rotwein Le Corti Chianti Classico DOCG |
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