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Rezept Krabbenpfanne mit Spitzkohl |
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Zutaten:1 WasserSalz 200 g Naturreis 1 Curry 1 Spitzkohl 1 Zwiebel 30 g Butter 1 Brühe 200 g Krabben 2 Sojasoße |
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Zubereitung (4 Personen):Wasser mit Salz ankochen, Reis hineingeben und Curry hinzufügen. Reis30 Minuten qüllen und eventüll abtropfen lassen. Spitzkohl in breite Streifen, Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Butter erhitzen und Zwiebel darin glasig dünsten. Spitzkohl dazugeben und andünsten. Brühe angießen und 15 Minuten dünsten. Reis und Krabben unter das Gemüse rühren, kurz erwärmen und mit Sojasoße abschmecken. Zurück Weitere Rezepte: Schweinefilet in Aprikosensauce Hühnerlebermus Pikante Crepes mit Putenschinken Gemüsevollreis mit Ingwer und Bananen Kartoffelring zu Käse-Kerbelsauce Unsere Weintipps: Rotwein Château Haut-Badon Saint-Emilion Grand Cru AOC Rotkäppchen Sekt Riesling Trocken Weisswein Weingut Georg Breuer Riesling ´Sauvage´ |
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