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Rezept Kräuter-Garnelen |
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Zutaten:600 g GarnelenButter 2 gepresste Knoblauchzehen, 3 kleingehackte Kräuter 4 kleingewürfelte Tomaten frischen Rosmarinnadeln Weissbrot |
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Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Garnelen in Butter anbraten. In eine feürfeste Form geben undKnoblauchzehen, Kräuter und Tomaten darüberstreün. Salzen, pfeffern und mit frischen Rosmarinnadeln bestreün. Bei 200 Grad rund 10 min. im Ofen garen. Mit Weissbrot servieren. * Quelle: Eckart Witzigmann: Shrimps, Hummer und Langusten, Teubner-Edition veröffentlicht in Illustrierte Wochenzeitung (iwz) Nr. 50 vom 17. Dezember 1994. ** Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Sat, 31 Dec 1994 Stichworte: Meeresfrüchte, Garnelen Zurück Weitere Rezepte: Rinderfilet mit Basilikum und Serrano-Schinken Gefüllt Hühnercurry Tortiglioni mit Thunfisch, Kapern und Sardellen Fritierter Reis nach chinesischer Art Gefüllte Gurken in Kräutersauce Unsere Weintipps: Weisswein Hafner Selection Chardonnay Weisswein Ernst Bretz Riesling Spätlese halbtrocken Rotwein Weingut Gesellmann Bela Rex |
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