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Rezept Kräuterrösti |
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Zutaten:500 g Pellkartoffeln1 Zwiebel 1 Petersilie Salz Pfeffer |
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Zubereitung:Pellkartoffeln abziehen und grob raspeln. Zwiebel abziehen und feinwürfeln. Petersilie hacken. Alles mit Salz und Pfeffer verrühren. Aus der Masse 12 kleine Rösti im heißen Öl braten. Während des Bratens fest zusammendrücken. Pro Portion ca. 145 Kalorien / 609 Joule Zurück Weitere Rezepte: Schweinefilet in Rucola-Blätterteighülle Huhn in Sauce Weihnachtliches gebratenes Lachsfilet Tomaten-Oliven-Soße Nasi Uduk - Kokosnuss-Reis (Zur indonesischen Reistaffel) Unsere Weintipps: Weisswein Carl Loewen Blauschiefer trocken Frühlingsfrische deutsche Riesling-Weine Weisswein Edenhof Sauvignon Blanc |
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