 |
|
Home Rotweine Weissweine Roséweine Sekt & Champagner Wein-Schnäppchen Weinpakete Regionen Spirituosen Geschenke |
Fleischgerichte | Geflügelgerichte | Fischgerichte | Nudelgerichte | Reisgerichte | Gemüsegerichte
Rezept Pälla A La Espanola |
||
Zutaten:Öl1 Zwiebel 3 Tomaten 1 Knoblauchzehe 250 g Erbsen Safran 1 Hähnchen 300 g Langostinos Muscheln Tintenfische 100 g Reis Wasser Salz |
||
Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Das Hähnchen in kleine Stücke teilen und es in Öl goldbraun braten.Dann die Zwiebeln, Tomaten und die Knoblauchzehe kleinschneiden und zu dem Fleisch geben. Ist alles gargekocht, den Fisch und die Erbsen hinzugeben. Anschliessend soviel kochendes Wasser hinzugeben, wie für das Reiskochen benötigt wird. Nun noch mit Safran und Salz würzen. 20 Minuten muss das ganze Gericht kochen, danach noch ca. 5 Minuten ziehenlassen bevor es mit Paprikastreifen dekoriert wird. ** From: dr_jekyll@kds.zer.sub.org Date: Tü, 12 Apr 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Pälla, Reisgerichte, Meeresfrüchte, Zer Zurück Weitere Rezepte: Schweinegeschnetzeltes mit Bambussprossen und Tongupilzen Entenbrust in Orangen-Pfeffersauce mit Mandelbroccoli Krabben mit Ingwer Möhren-Zucchini-Nudeln Gebackene Zwiebelringe ohne Fett Unsere Weintipps: Rotwein Spinetta Pin Rosso DOC Weisswein Ernst Bretz Eiswein Riesling ´Bechtolsheimer Homberg´ 0,375 l Weisswein Fetzer Sauvignon Blanc Valley Oaks |
||
| Tipps |
| Wein Schnäppchen | ||
|
