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Rezept Paprikareis mit Würstchen und Zucchini
		Zutaten: 250 g Langkornreis ungeschält 1 Prise Salz 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 2 Zucchini 1 Petersilie etwas Gemüsebrühe (instand) 4 Knackwürstchen 2 Öl
Zubereitung (1 keine Angabe vorh.): Langkornreis mit Salz wie gewohnt 25 Minuten garen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprikaschote putzen und sehr fein würfeln. Zucchini längs halbieren und qür in Scheiben schneiden. Petersilie fein hacken. Würstchen in Scheiben schneiden. Zwiebel im Öl glasig dünsten, Paprikaschoten und Zucchini zugeben. Kurz dünsten und leicht salzen. Brühe zugiessen und einmal aufkochen. Reis, Petersilie und Würstchenscheiben untermischen. Nochmals heiss werden lassen und servieren. 574 Kalorien / 2407 Joule pro Portion Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten Garzeit ca. 30 Minuten From: Krd@hot.zer.de Date: Thu, 04 Feb 1993 20:26:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Reisgerichte, Zucchini, Würstchen Weitere Zucchini Rezepte: Auberginen- und Zucchini-Chips Bratkartoffeln mit Zucchini und Putenbrust Eingemachte Zucchini Gefüllte Zucchini Gefüllte Zucchini italienische Art Gefüllte Zucchini mit Fisch Gefüllte Zucchini mit Krabben Geschmortes Rindfleisch mit Zucchini Hähnchenbrust-Zucchini-Roulade Hörnchennudeln mit Zucchini und Speck Kalbfleisch-Zucchini-Ragout Kartoffel-Zucchini-Auflauf Knusprige Zucchini-Taler Kotelettbraten mit Zucchini Koteletts mit Perlzwiebeln und Zucchini Koteletts mit Perlzwiebeln und Zucchini Lamm-Curry mit Zucchini Lammkoteletts mit überbackenen Zucchini Lammrücken mit Zucchinikruste Lammspiesse mit überbackenen Zucchini Lauwarmes-Zucchini-Gemüse Marinierte Zucchini und Austernpilze Mit Hackfleisch und Getreide gefüllte Zucchini Mücver (Zucchini - Reibekuchen) Möhren-Zucchini-Nudeln Petersilienzucchini Pizza mit Thunfisch und Zucchini Pizzahappen mit Zucchini Risotto mit Zucchini Rösti mit Paprika-Zucchini-Gemüse Safranrisotto mit Zucchini Sahnezucchini mit Lachs und Nudeln Schnelle Zucchini Schollen-Zucchini-Röllchen Spaghetti mit Ei und Zucchini Vitello-Tunato mit Radicchio-Zucchini-Salat Wurstspiesschen mit Zucchini Überbackene Zucchini Überbackener Reis mit Zucchini-Karotten-Sosse Zander auf Möhren und Zucchini Zucchine ripiene Gefüllte Zucchini Zucchini in Teig oder paniert Zucchini in Tomatensauce Zucchini mit Champignons überbacken Zucchini mit Hackfleisch Zucchini mit Hackfleisch (Etli kabak dolmasi) - Türkei Zucchini mit Hackfleischsauce Zucchini mit Knoblauchsauce Zucchini mit Pilz-Zwiebei-Füllung Zucchini mit Thunfischfüllung Zucchini mit Tomaten geschmort Zucchini nach Bäürinnen Art Zucchini Schnitzel mit Porree und Paprika in Sahne Sauce Zucchini, Aprikose und Entenbrust Zucchini-Auberginen-Hackpfanne Zucchini-Curry Eintopf Zucchini-Curry mit Schweinefilet Zucchini-Fenchel-Soße Zucchini-Gratin mit Kohlrabi, Broccoli und Käse Zucchini-Kartoffel-Auflauf Zucchini-Kartoffel-Puffer Zucchini-Käsesouffle Zucchini-Lasagne Zucchini-Mussaka Zucchini-Pita Zucchini-Puffer mit Joghurt-Minze-Sauce Zucchini-Quark-Buletten Zucchini-Reis-Topf Zucchini-Röllchen Zucchini-Sahne-Soße Zucchini-Schnitzel mit Porree und Paprika in Sahne-Sauce Zucchini-Spaghetti Zucchiniblüten mit Kalbfleischfüllung Zucchinifrikadellen Zucchinigemüse mit Champignons Zucchinigratin Zucchinigratin im Haferbett Zucchiniküchlein Zucchinipuffer Zucchinipuffer (Mücver) - Türkei Zucchinisalat mit mariniertem Tofu Zucchinisteak im Kornmantel Zurück Weitere Rezepte: Niederbayerischer Gemüsebraten Putenbrust im Kartoffelmantel Karpfen mit brauner (oder auch polnischer) Sauce Schinkenreisauflauf Broccoli mit Knoblauchcreme Unsere Weintipps:** Rotwein Le Corti Chianti Classico DOCG Rotwein Frescobaldi & Mondavi Danzante Sangiovese Rotwein Lambrusco Grasparossa ´Cherubino´

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