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Rezept Pesto mit Parmesan

        

Zutaten:

2 Basilikum
500 g Spaghetti
2 Knoblauchzehen
40 g Pinienkerne
25 g Parmesankäse
7 Olivenöl (evtl. mehr)
Salz
Pfeffer, weiß


Zubereitung (4 Portionen):

Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen. Basilikum,
Knoblauch, 2 El Pinienkerne und Käse im Universalzerkleinerer fein
hacken. Öl nach und nach zugießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 El
Pinienkerne darüber streün.


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