 |
|
Home Rotweine Weissweine Roséweine Sekt & Champagner Wein-Schnäppchen Weinpakete Regionen Spirituosen Geschenke |
Fleischgerichte | Geflügelgerichte | Fischgerichte | Nudelgerichte | Reisgerichte | Gemüsegerichte
Rezept Plain in Pigna mit Apfelschnitzen |
||
Zutaten:1 Milch4 Äpfel 200 g Mehl 1 Vanilestengel; ausgeschabt 100 g Maisgriess Salz Pfeffer 1 Zimtstange Wenig Muskatnuss 1 Zucker 300 g Kartoffeln 1 Wasser 100 g Speckwüfeli 1 Zitronensaft 100 g Sultqninen Butter für die Form 40 g Flüssige Butter |
||
Zubereitung:Die Milch aufkochen. Mehl und Mais mischen, unter Rühren dazugebenund würzen. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfeli schneiden und zusammen mit Speck und Sultaninen unter die Maismasse mischen. Eine feürfeste Form ausbuttern und die Maismasse einfüllen. Mit flüssiger Butter bestreichen und im vorgeheitzen Ofen bei 180 GradC ca. 50 Minuten backen. Die Äpfel waschen, entkernen und ungeschält in schnitzen schneiden. Alle Zutaten für den Sud aufkochen und Äpfel darin knapp weich kochen. Plain in Pigna zusammen mit den Apfelschnitzen servieren. Gepostet von Stefan Kämpfen @ 2:301/406.7 am 24.04.94 Erfasser: Stichworte: Fleischlos, P4 Zurück Weitere Rezepte: Gefüllte Truthahnbrust mit Maisplätzchen Garnelen auf Zuckerrohr Apfelpizza 7 Corn-Equilinia-Burger Pellkartoffeln mit Kaviarcreme Unsere Weintipps: Weisswein Ernst Bretz Eiswein Riesling ´Bechtolsheimer Homberg´ 0,375 l Rotwein Leonardo Santo Ippolito Rosso Toscano Rotwein Angelo Cremaschi Merlot |
||
| Tipps |
| Wein Schnäppchen | ||
|
