500 g Hähnchenbrustfilet 1 Hühnerbrühe 500 g Tomaten 250 g Zwiebeln 1 Salatgurke 24 g Taco-Schalen (knusprige Teigschalen, in der Exoten-Abteilung des Supermarktes zu finde
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet in der Brühe zum Kochen bringen, zugedeckt
15 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen. Abkühlen
lassen und würfeln. Tomaten häuten, vierteln, entkernen, würfeln.
Zwiebeln und Gurke würfeln. Alle Zutaten separat in Schälchen füllen.
Taco-Schalen 10 - 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad
aufwärmen. Mit den vorbereiteten Zutaten füllen.
Pro Portion 842 kJ, 201 kcal.