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Rezept Wurstspiesschen mit Zucchini |
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Zutaten:200 g Bratwürsten 2 Zucchini 1 rote Paprikaschote Salz Pfeffern Öl Kräutern der Provence |
Zubereitung (1 keine Angabe vorh.):Aus den Bratwürsten 16 Kugeln drücken, in kochendes Wasser geben. Zucchini und Paprikaschote in 1 cm grosse Stücke schneiden. Gemüse abwechselnd mit den Wurstkugeln auf 8 kleine Spiesse stecken, salzen, pfeffern, mit Öl bestreichen und mit Kräutern der Provence bestreuen. Spiesse unter dem vorgeheizten Grill rundum bräunen. Je zwei Spiesse mit einem Klecks Ketchup anrichten.
(Pro Portion ca. 240 kcal/1000 kJ)
** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother) Date: Mon, 28 Dec 92 13:53:00 MET Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Bratwurst, Zucchini, Schweinefleisch
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