1 Zwiebel 2 Zucchini (ca. 400 g) 10 g Butter oder Margarine 250 g Hackfleisch 1 Sojasauce Pfeffer 5 Weißwein oder Brühe Dill
Zubereitung:
Zwiebel fein schneiden. Zucchini längs halbieren, in Würfel schneiden. Fett erhitzen, Zwiebel auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 -5 darin glasig dünsten, Hackfleisch zugeben und unter Rühren gut durchbraten, mit Sojasauce und Pfeffer würzen. Zucchini zugeben, Wein oder Brühe angießen, alles ca. 10 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen. Gewaschenen Dill mit einer Schere fein schneiden, das Gericht damit bestreuen.
