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Verdicchio - Rebsorte
Italien heimischen weißen Rebsorte lässt sich bis in die Zeit der Etrusker zurückverfolgen.In der Region Marken werden daraus zwei DOC-Weine in mehreren Varianten produziert: Verdicchio dei Castelli di Jesi und der Verdicchio di Matelica. Verdicchio-Wein wird typisch in Flaschen abgefüllt, die an die Form der antiken Amphoren erinnern.
Der sortenreine Wein dieser Rebsorte strahlt einen starken Duft von Pfirsichen, Äpfeln, oft auch von Zitronen und Rosen aus, verstärkt durch einen frischen mineralischen Geschmack. Er ist von einem matten Strohgelb mit Jadetönen.
Verdicchio-Weine passen zu leichten Gerichten, Pasta, Geflügel und Innereien. Nichts spricht natürlich dagegen, sich nach Feierabend ein schönes Glas Verdicchio zu einer Pizza zu genehmigen.
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