Wein-Deutschland

	Weisswein Schloss Vollrads Rheingau Riesling ´Goethe´ Der große Dichter wäre mit Sicherheit begeistert gewesen von seinem Riesling! Die Geschichte des Weinbaus in Schloss Vollrads reicht bis ins frühe Mittelalter zurück und ist damit eines der ältesten Weingüter Deutschlands. Um die Begeisterung, die der Dichterfürst für das Weingut hatte, am Leben zu erhalten, wird dieser Wein heute auf Schloss Vollrads gekeltert. Dieser junge, fruchtige Riesling, ist der ideale Begleiter für alle Feste und Parties. Sein intensiver Duft nach Aprikosen und Grapefruit paart sich auf ideale Weise mit dem cremigen Schmelz der zarten, natürlichen Restsüße. Die gut eingebundene Säure unterstützt die Frische des Weines und animiert zu ´mehr´. Der große Dichter wäre mit Sicherheit begeistert gewesen von seinem Riesling!
	Weisswein Schloss Vollrads Riesling Kabinett trocken Vom Riesling Spezialisten und einem der ältesten Weingüter Deutschlands! Die Geschichte des Weinbaus in Schloss Vollrads reicht bis ins frühe Mittelalter zurück und ist damit eines der ältesten Weingüter Deutschlands. Einer Urkunde aus dem Mainzer Stadtarchiv zufolge, wurden bereits um 1211 Weine verkauft. Als wertvolle Handelsware wurden die Vollradser Weine im Mittelalter in die Städte am Niederrhein und nach Norddeutschland exportiert. Dieser fruchtig elegante Riesling besticht durch zarte Aromen von Aprikose und weißen Pfirsichen, seiner perfekt eingebundenen Säure und der kaum wahrnehmbaren Süße. Das Idealbild eines Rheingauer Rieslings!
	Weisswein Schloss Vollrads Riesling trocken Mit einem Wein von Schloss Vollrads erhalten Sie exzellente Wein-Qualität. Diese wird erreicht durch umsichtige Pflege der Weinberge, späte, selektive Lese und den besonders schonenden Ausbau der Weine. Der bedeutendste Weinführer Deutschlands, Gault Millau würdigt diese Leistungen mit einem ´Sehr gut´ und stolzen 3 Trauben. Dieser Riesling verführt Sie mit seinem einladenden, floralen Bukett und dem zart mineralischen, köstlich vielschichtigen Geschmack. Der Gaumen ist geprägt von viel Frucht und schöner Beständigkeit. Dieser trockene Riesling ist ein schönes Paradebeispiel für seine Art!
	Weisswein Schloß Proschwitz Edition Meißen No. 1 Von einem der ältesten und größten Weingüter Sachsens an der Sächsischen Weinstrasse stammt dieser elegante Weißwein. Auf den Weinbergen entlang der Elbe mit Blick auf die weltbekannte Porzellanstadt Meißen und deren mächtiges Wahrzeichen, die Meißner Albrechtsburg, reifte dieser feine und rassige Weißwein des Gutes Schloß Proschwitz vorwiegend aus der seltenen Elbling-Traube gekeltert mit kleinen Anteilen von Goldriesling und Grauburgunder. Die Römer brachten den Elbling mit an die Mosel, wo seine Heimat ist. Seinen Namen verdankt er dem lateinischen Wort für ´weiß´, ´albus´ und nicht der Elbe wie man annehmen könnte. Mit seinem rassig bis knackig-frischen Charakter und seinen einladenden Aromen von grünem Apfel, Weinbergpfirsich und Limonen ist er bei allen Riesling-Liebhabern sehr beliebt.
	Weisswein Schloß Wackerbarth Sekt ´August der Starke´ Sachsens älteste Sektmanufaktur Schloss Wackerbarth vermählt ausgewählte sächsische Trauben zu höchstem Genuss. Nach klassischer Flaschengärung reift die Cuvée viele Monate in unseren Kellern und wird vier Wochen lang von Hand gerüttelt. So entfaltet sich ihr fruchtiges Bukett und die feine Perlage - ein Genuss, wie ihn August der Starke liebte: erlesen sächsisch.
	Weisswein Schloß Wackerbarth Weißwein ´Cuvée Sachsen´ Sächsischer Charme und Genuss! Dieser trockene Weißwein atmet den feinen, fruchtigen Duft der sächsischen Trauben. Er ist köstlich leicht - komponiert aus Riesling und Kerner. Genießen Sie diese Cuvée.
	Weisswein Weingut Bretz Kerner Kabinett halbtrocken Wer das Weingut von Ernst Bretz betritt, spürt sofort die gewachsene Weintradition hier, die bis auf das Jahr 1721 zurückgeht. So kann die Winzerfamilie, in der nunmehr neunten Generation stolz auf drei Jahrhunderte Weintradition zurückblicken. Dieser raffinierte Weißwein aus der Kernerrebe ist ein unkomplizierter leichter Kabinettwein, der durch sein feines Bukett besticht. Die Kerner-Traube ist eine Kreuzung aus der edlen Riesling-Traube und der sanften Trollinger-Traube. Die Süße des Weines ist sehr zurückhaltend und die geringe Säure sehr angenehm am Gaumen. Er eignet sich besonders als Tischwein, da er sich den Speisen nicht aufdrängt, sondern sie wunderbar ergänzt.
	Weisswein Weingut Ernst Bretz Grauer Burgunder QbA Hellgelb leuchtet dieser Burgunder im Glas und duftet pikant nach Stachelbeere und Aprikose, gepaart mit angenehm pfeffrigen Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich ungemein lebendig mit tänzelnder Säure, dichter Frucht und rassigen Momente von Birne und Quitte. Im Abgang zeigt der Wein schöne Kraft und bringt sich mit mineralischen Tönen im Finale noch einmal gut in Erinnerung.
	Weisswein Weingut Ernst Bretz Scheurebe Kabinett 1,0l Bechtolsheimer Petersberg. Strahlendes Hellgelb, satter, ausladender Duft von reifen Äpfeln und frischen Waldbeeren, kraftvoller Körper mit weichen, saftigen und sehr fruchtigen Aromen, reiches Gaumenspiel
	Weisswein Weingut Fischer Auxerrois Eine Quelle guter Weine: Der Kaiserstuhl! Otto Fischer und seine Frau Mine, die Gründer des Weingutes Fischer, waren Winzer aus Leidenschaft. Bevor sie sich ins Privatleben zurückzogen, übernahmen Silvia und Joachim Heger das Weingut mit sehr gepflegten Burgunderreben in besten Lagen. Zusammen mit den markanten Böden und dem mediterranen Klima des Kaiserstuhls bieten sie beste Voraussetzungen für Weine höchster Qualität. Dieser Auxerrois glänz in einem hellen Gelb und duftet fein nach Vanille und etwas grünem Apfel. Der Geschmack ist mineralisch geprägt und finessenreich. Der Ausklang ist sehr fruchtig, würzig und nachhaltig. Auxerrois ist ein Geheimtipp zu pochiertem Fisch und zu asiatischer- und exotischer Küche. Aber auch zu milden Käsesorten ist er ein großer Genuss.
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