Wein-Deutschland

	Rotwein Dr. Bürklin-Wolf Villa Bürklin Rot Eine Spitzen-Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder und Merlot, fein abgerundet mit im Barrique ausgebautem Sangiovese. Dieser Wein wurde in Zusammenarbeit von Kellermeister Fritz Knorr und dem Master Sommelier Frank Kämmer kreiert und repräsentiert die hohe Schule der Cuvée-Komposition. Die typischen deutschen Rebsorten werden hier durch einen Anteil von im Barrique gereiften Sangiovese im internationalen Stil abgerundet, ohne zu dominieren. Ein sorgfältiger und zeitgemäßer Ausbau, internationale Reben im Zusammenspiel mit einheimischen Sorten und der Qualitätsgedanke von Bürklin-Wolf ergeben diesen modernen Rotwein. Im dunklen Rubinroten Weinkleid verströmt dieser feine Rotwein üppige Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen, die sich mit zarten Anklänge an Vanille wunderbar vereinen. Die zartsüßliche, saftige Fruchtfülle spielt mit schöner Tiefe und harmonischer Struktur exzellent am Gaumen auf.
	Rotwein Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Seit Jahrzehnten ist Dr. Heger Weinkennern ein Begriff für Premiumweine. Auf weltbekannten Lagen wie dem Achkarrer Schlossberg entstehen Weine für höchste Ansprüche. Im Jahre 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in die Spitze der besten Deutschen Weingüter. Heute leitet dessen Sohn Joachim gemeinsam mit Frau Silvia das Weingut. Die Eleganz der Barrique-Weine von Jochim Heger blieb bislang unerreicht. Fruchtige Aromen von Erdbeere und Himbeere in der Nase vermischen sich mit feinen Noten von Veilchen und Minze am Gaumen. Ein eleganter und charaktervoller Spätburgunder, der sich mit den großen Pinot Noirs des Burgunds messen kann!
	Rotwein Gutzler Dornfelder Pinot Noir ´Strata Publica´ QbA, Rheinhessen Einzigartig ist die Cuvée aus Dornfelder und Pinot Noir. Schattenmorellen, Cassis und Pflaume, aber auch Gewürznelke und die für den Dornfelder typische grüne Bohne laufen zu Hochform auf. Durch die einjährige Lagerung im Holzfass gesellen sich am Ende ein schöner Vanilleton.
	Rotwein Landesweingut Kloster-Pforta Blauer Zweigelt ´Saalhäuser´ QbA Dieser Wein liegt samtrot im Glas und duftet animierend nach Sauerkirschen, Heidelbeeren und frischem Holz. Der Weinkörper ist schön dicht, aber nicht zu üppig und mild abgerundet für unbeschwerten Weingenuss.
	Rotwein Landesweingut Kloster-Pforta Dornfelder ´Naumburger Paradies´ QbA Bemerkenswert aromatisch und herrlich angenehm zu genießen! Dieser vollmundige Dornfelder besticht mit tiefdunkler karminroter Farbe und einem bezaubernden Duft nach Preiselbeere, Kirschen und Zedernholz. Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges Aromenspiel mit Nuancen von Sauerkirsche und Mocca.
	Rotwein Landesweingut Kloster-Pforta Spätburgunder ´Saalhäuser´ QbA Dieser edle Tropfen liegt karminrot im Glas und duftet köstlich nach Rosen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürznelken. Am Gaumen treten delikate Blaubeertöne dazu, die dem Wein Raffinesse verleihen.
	Rotwein Laquai MACRIMUS Der MACRIMUS vereint in sich grazile Eleganz und ausdrucksvolle Frucht. Edler Pinot Noir und Merlot bilden die Grundlage der anspruchsvollen Cuvée. Der Wein liegt rubinrot im Glas und duftet einladend nach frischen Brombeeren, Amarena-Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Elegant und vornehm benimmt er sich am Gaumen, mit konzentriertem Spiel roter Früchte und komplexer Struktur wird der Wein zum Erlebnis. Saftig, finessenreich und ausdrucksstark: Dieser köstliche Wein ist ein Hochgenuss!
	Rotwein Meyer-Näkel Frühburgunder Eine Rarität an der Ahr! In den 1960er Jahren war er fast ausgestorben, doch einige Winzer von der Ahr haben ihm die Treue gehalten: dem Frühburgunder. Das sich das gelohnt hat, zeigte sich in der Vergangenheit häufig bei Blindverkostungen. Bei denen der Frühburgunder oft besser abschnitt als Spätburgunder vom gleichen Terroir. Das Erfolgsrezept von Werner Näkel an der Ahr liegt vor allem in seiner unkomplizierten und offenen Art, Weine zu erzeugen. Dabei gibt es kaum eine Auszeichnung, die Werner Näkel oder seine Weine nicht für sich verbuchen konnten: Der ´Feinschmecker´ und auch der ´Gault Millau´ kürten ihn zum ´Winzer des Jahres´ 2001 und 2004. Dieser feine Frühburgunder besitzt eine schöne dunkle Farbe und ist besonders samtig und füllig am Gaumen. Die Säure ist nur zart zu spüren. Damit ist dieser Wein ein harmonischer Begleiter zu Braten, Wildgerichten und herzhaftem Käse.
	Rotwein Meyer-Näkel Spätburgunder Illusion 1 Die Illusion ist perfekt! Der Kultwein vom Weingut Meyer-Näkel. Aus blauen Spätburgunder Trauben gekeltert, ist dies trotzdem ein Weißwein geworden. Das gelingt nur, wenn man die Trauben nur ganz kurz an der Maische lässt und sofort den Traubensaft abpresst, so dass keine Farbstoffe aus den Schalen in den Wein gelangen. So entstand dieser herrlich erfrischende Weißwein! Das Erfolgsrezept von Werner Näkel an der Ahr liegt vor allem in seiner unkomplizierten und offenen Art, Weine zu erzeugen. Dabei gibt es kaum eine Auszeichnung, die Werner Näkel oder seine Weine nicht für sich verbuchen konnten: Der ´Feinschmecker´ und auch der ´Gault Millau´ kürten ihn zum ´Winzer des Jahres´ 2001 und 2004. Und es war Werner Näkel, der als erster in Deutschland 1986 Weißwein aus roten Trauben in Dernau an der Ahr kelterte, in einem Gebiet, wo vorwiegend Rotweine angebaut werden.
	Rotwein Meyer-Näkel Spätburgunder Rotwein trocken Durch konsequente Mengenreduzierung im Weinberg, längere Maischezeiten und mit einem teilweisen Barrique-Ausbau stellt Meyer-Näkel einige der aufregendsten trockenen Spätburgunder Deutschlands her.
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