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	Weisswein Weingut Fischer Auxerrois Eine Quelle guter Weine: Der Kaiserstuhl! Otto Fischer und seine Frau Mine, die Gründer des Weingutes Fischer, waren Winzer aus Leidenschaft. Bevor sie sich ins Privatleben zurückzogen, übernahmen Silvia und Joachim Heger das Weingut mit sehr gepflegten Burgunderreben in besten Lagen. Zusammen mit den markanten Böden und dem mediterranen Klima des Kaiserstuhls bieten sie beste Voraussetzungen für Weine höchster Qualität. Dieser Auxerrois glänz in einem hellen Gelb und duftet fein nach Vanille und etwas grünem Apfel. Der Geschmack ist mineralisch geprägt und finessenreich. Der Ausklang ist sehr fruchtig, würzig und nachhaltig. Auxerrois ist ein Geheimtipp zu pochiertem Fisch und zu asiatischer- und exotischer Küche. Aber auch zu milden Käsesorten ist er ein großer Genuss.
	Weisswein Weingut Fischer Grauburgunder trocken Kaiserstuhl Das ist der perfekte Wein für Ihre Spargelgerichte! Otto Fischer und seine Frau Mine, die Gründer des Weingutes Fischer, waren Winzer aus Leidenschaft. Bevor sie sich ins Privatleben zurückzogen, übernahmen Silvia und Joachim Heger das Weingut mit sehr gepflegten Burgunderreben in besten Lagen. Zusammen mit den markanten Böden und dem mediterranen Klima des Kaiserstuhls bieten sie beste Voraussetzungen für Weine höchster Qualität. Dieser Grauburgunder glänzt in einem hellen Gelb. Der Duft erinnert an leichte Muskataromen und Wassermelone. Der Geschmack ist sehr aromatisch und von einem feinen Säurespiel geprägt. Der Ausklang wiederholt in schönster Weise das Duftspektrum. Der Wein harmoniert wunderbar mit Spargel, vielen Fleisch- und Nudelgerichten, sowie exzellent zur asiatischen Küche!
	Weisswein Weingut Fischer Weißburgunder trocken Kaiserstuhl Der erfrischende ´Terrassenwein´ für den Sommer! Otto Fischer und seine Frau Mine, die Gründer des Weingutes Fischer, waren Winzer aus Leidenschaft. Bevor sie sich ins Privatleben zurückzogen, übernahmen Silvia und Joachim Heger das Weingut mit sehr gepflegten Burgunderreben in besten Lagen. Zusammen mit den markanten Böden und dem mediterranen Klima des Kaiserstuhls bieten sie beste Voraussetzungen für Weine höchster Qualität. Dieser Weissburgunder strahlt mit einer silber-glänzenden Farbe im Glas und duftet frisch nach Aprikose und etwas grünem Apfel. Der Geschmack ist herrlich mineralisch und finessenreich. Der Ausklang zeigt ein sehr würziges Säurespiel. Das ist der perfekte Wein zu vielen Fleisch- und Nudelspezialitäten. Ausserdem passt er wunderbar zu Spargel- und Geflügelgerichten und ist auch als Solo-Wein ein großer Genuss.
	Weisswein Weingut Georg Breuer Grauer Burgunder Barrique Ein feiner Grauer Burgunder ausgebaut im jungen Holzfass! Mit nur etwa 3.000 Hektar Rebfläche ist das Rheingau eines der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands. Die weltbekannten Hanglagen bringen internationale Spitzenweine hervor. Das knapp 20 Hektar große Weingut aus dem Jahre 1880 gehört zu den renommiertesten Weingütern im Rheingau. Die Rebsorte Grauburgunder zeigt besonders in guten Jahren Ihr volles Potenzial. Ihre Aromenpalette reicht von frischen Zitrusfrüchten bis hin zu feinen Noten von Walnuss und Gewürznelke. Dieser im jungen Holzfass ausgebaute Grauburgunder leuchtet herrlich Grüngelb im Glas. Ein feiner süßer Duft nach Honigmelone vereint sich mit den gut eingebundenen Barriquenoten auf das Beste. Die volle saftige Frucht und kraftvolle Struktur ergänzen sich wunderbar harmonisch.
	Weisswein Weingut Georg Breuer Riesling ´Sauvage´ Sauvage nennt Georg Breuer diesen rassigen Riesling und meint damit besonders authentischen und charaktervollen Riesling-Genuss. Die einfachen durchgegorenen Rieslinge nennt man auf französisch ´sauvage´, wild. Das Vorbild für die Weine von Georg Breuer liegt im natürlichen An- und Ausbau. Jeder Wein soll dadurch zu seinem ganz eigenen Charakter finden. Das knapp 20 Hektar große Weingut aus dem Jahre 1880 gehört zu den renommiertesten Weingütern im Rheingau. Der Riesling ´Sauvage´ leuchtet in hellem Grüngelb im Glas und verströmt einen verführerischen zartfruchtigen Duft von reifen Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen tänzelt der Wein rassig und mit lebendiger Säure über die Zunge. Fein würzig und mineralisch beglückt der exzellente Nachhall. Ein rundum ausgezeichneter Riesling!
	Weisswein Weingut Georg Breuer Riesling ´Terra Montosa´ Der Wein leuchtet grüngelb im Glas und duftet köstlich animierend von gelben Früchten. Er ist mit einer ungeahnt saftigen Fruchtfülle ausgestattet, die in feinem Wechselspiel von Frucht und Säure steht. Der Wein ist mineralisch und ausgewogen, aber dabei besonders finessenreich.
	Weisswein Weingut Georg Breuer Rüdesheim Riesling Auslese Edle Riesling Auslese von einem der renommiertesten Winzer Deutschlands! Die Spitzengewächse des Weingutes Georg Breuer werden sogar im angesehenen ´World Atlas of Wine´ von Hugh Johnson genannt. Das Weingut steht wie kein andereres für die erfolgreiche Rheingauer Weinkultur. Das Erfolgsrezept für seine Weine liegt für Georg Breuer im natürlichen An- und Ausbau. Dabei steht der durchschnittliche Ertrag von nur 40 hl/ha im Vordergrund. Nur so kann die Balance zwischen natürlichem Bodenpotenzial und gehaltvollem Wein erhalten werden. Sie erwartet ein einzigartig aromatisches Genusserlebnis. Genießen Sie es bevorzugt zu feiner Gänseleberpastete oder auch einmal zu Blauschimmelkäse. Die Harmonie ist einfach umwerfend.
	Weisswein Weingut Georg Breuer ´Charm´ Riesling halbtrocken Mit dem Charme eines nicht ganz trockenen Rieslings! Während die durchgegorenen Rieslinge bei Georg Breuer ´Sauvage´ heißen, benennt er mit ´Charm´ den zart abgerundeten Geschmack der nicht komplett trockenen Weine. Das Vorbild für die Weine von Georg Breuer liegt im natürlichen An- und Ausbau. Dabei steht der durchschnittliche Ertrag von 40hl/ha im Vordergrund. Nur so kann die Balance zwischen natürlichem Bodenpotenzial und gehaltvollem Wein erhalten werden. Glänzendes Gelb mit grünen Reflexen empfängt den Genießer bei diesem zart fruchtigen Riesling. Ein frischer Duft von Grapefruit, Passionsfrucht und Pfirsich vereint sich zu einem schönen Duftstrauß. Der Gaumen ist geprägt von einer saftigen Frucht und lebendigen Säure. Lassen Sie sich verwöhnen von Georg Breuer´s charmantem Riesling!
	Weisswein Weingut Manderschied Chardonnay Kabinett trocken Weinbau hat bei den ´Manderschieds´ eine jahrzehntelange Tradition. Großvater Wilhelm und Vater Wilfried bauten den Betrieb in engagierter Arbeit auf. 2002 folgte Sohn Martin seiner Passion und tauschte seinen Arbeitsplatz in der Industrie endgültig mit der Aufgabe, qualitativ hochwertige Weine im Familienbetrieb hervorzubringen. In glänzender weißgoldener Weinrobe verströmt das Bouquet dieses fruchtigen Chardonnays frische Ananasnoten und exotische Anklänge an Mango, Grapefruit und Lemone. Mit viel Frucht und Schmelz überzeugt dieser Weißwein auch den Gaumen anspruchsvoller Genießer!
	Weisswein Weingut Manderschied Grauburgunder Spätlese trocken Weinbau hat bei den ´Manderschieds´ eine jahrzehntelange Tradition. Großvater Wilhelm und Vater Wilfried bauten den Betrieb in engagierter Arbeit auf. 2002 folgte Sohn Martin seiner Passion und tauschte seinen Arbeitsplatz in der Industrie endgültig mit der Aufgabe, qualitativ hochwertige Weine im Familienbetrieb hervorzubringen. Ein blitzendes Birnengelb im Glas und feine reife Birnenaromatik verwöhnt den Gaumen wundervoll. Insgesamt ein sehr schöner traubiger Geschmack und ein köstlich weicher langer Abgang bereiten bestes Trinkvergnügen gemäß dem Credo der ´Manderschieds´.
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