Wein-Frankreich

	Rotwein Domaine La Peyrière Lirac AOC Ein Wein zum Genießen besonders zu feinem Käse! Ein fantastischer Aromenreichtum erwartet die Nase des Weingenießers und lässt ihn in feinen Düften von Pflaume, Mirabelle und etwas Lakritz schwelgen. Der erst Eindruck am Gaumen lässt sich in einem Wort beschreiben: Harmonie. Wunderschön rund und ausgewogen gleitet der köstliche Rotwein über die Zunge, ohne zu mächtig zu werden. Seine feine Struktur erlaubt es ihm noch elegant weiter zu reifen. Der Wein ist der ideale Begleiter zu Geflügel, Hase und allen Gratins. Auch ein besonderer Genuss zu Käse aus frischer Kuhmilch wie zum Beispiel einem Brie... Bon appétit!
	Rotwein Domaine Mas de Corinne Costières de Nimes AOC Der Duft des Südens eingefangen in diesem köstlich fruchtigen Wein! Die Appellation Costières de Nîmes liegt ganz am östlichen Ende des Languedoc südlich der alten Römerstadt Nîmes. Reisende sind hier vor allem darauf aus, das gewaltige Aquädukt, den Pont du Gard aus dem 1. Jahrhundert zu bestaunen. Und natürlich wird man sich hier unter ausladenden Platanen, bei leisem Stimmengewirr auch den ein oder anderen köstlichen Tropfen gönnen. Denn die Weine der Region bieten besonders fruchtigen reichen Weingenuss. So präsentiert sich auch der Mas de Corinne in brillantem Granatrot mit der verführerisch duftenden Costières de Nîmes Nase. Nach kurzem Dekantieren gibt die köstliche Cuvée aus Syrah und Grenache den Duft des Südens preis. Darin finden sich rote Früchte, schwarze Oliven und würzige Heide. Am Gaumen besticht der Mas de Corinne mit schöner Balance und einem würzigen Finale.
	Rotwein Domaine Saint Michel Minervois Rouge Er bringt ein tiefdunkles Karminrot ins Glas. Dazu treten kraftvolle Aromen und harmonisch feine Tannine, die dem Minervois seinen unverwechselbar typischen Charakter verleihen Reife, vollmundige Beeren und würzige Noten von Tabak sind am Gaumen zu finden. Der Körper ist wunderbar rund und mild. Nach insgesamt 12 Monaten Reife in Barrique jetzt und später gut!
	Rotwein Domaine Sergent Madiran AOC Die Familie Dousseau keltert auf den Hügeln von Maumusson ihren Wein, der absolut typisch für Madiran ist. Es ist der Ideal-Wein zum Essen: nicht schwer, macht nicht müde und ist schön sauber und reintönig mit delikaten Fruchtanklängen. Der feine Wein drängelt sich nicht auf, ist trocken ausgebaut und dabei einfach nicht zu herb. So wird jeder Schluck ein Genuss und krönt jedes Mahl.
	Rotwein Domaines Cazes Le Côtes du Roussillon Das Vorland der Appellation Corbières im Languedoc ist die Heimat dieses reichen Rotweines, mit einer Frucht und Rundheit, die nur unter der Sonne des Südens möglich zu sein scheint. Dieser Rotwein zeichnet sich durch ein schönes Gleichgewicht, feine Fruchtaromen, würzige und ledrige Noten aus, gestützt von seidig weichen Tanninen. Ein traumhafter Côtes du Roussillon!
	Rotwein Drouhin Beaujolais Villages Tiefdunkles Violett, Aromen von Veilchen, Brombeeren und Kirschen, saftige, fast süßliche Fruchtfülle, weich und geschmeidig, ein Schmeichler, sehr ausgewogen und ansprechend. Schmeckt leicht gekühlt bei 8-12 °C zu Geflügelpasteten, Kalbsbraten, feinem Aufschnitt, Salat und Ziegenkäse.
	Rotwein Drouhin Bourgogne Pinot Noir Laforet Brillantes Rubinrot, klassische Pinot-Aromatik, feinwürziger Duft von Schattenmorellen und Waldbeeren, Anklänge von Rauch, geschmeidiges Tannin, elegante Struktur. Finesse! Genießen Sie ihn bei 16 Grad Celsius zu luftgetrocknetem Schinken, Wildpasteten und in Rotwein geschmorten Bratengerichten.
	Rotwein Drouhin Cote de Nuits Villages AOC Ein klassischer Burgunder, der im brillanten Rubinrot schimmert und delikat nach Kirschen und Waldbeeren duftet. Er überzeugt mit pikanter Würze, geschmeidigem Tannin und eleganter Struktur. Genießen Sie ihn dekantiert zu geräuchertem Schinken, gebratenem Rehrücken mit Rotweinjus und reifem Käse.
	Rotwein Drouhin Fleurie Dieser Joseph Drouhin erstrahlt in leuchtendem Rot mit violetten Reflexen. Sein rauchiger Duft von reifen Kirschen und Anklängen von Lakritz macht Apetit auf diesen saftigen und ausgewogenen Wein. Der Fleurie Schmeckt am besten leicht gekühlt bei 14 Grad Celsius zu würzigen Geflügelpasteten, pikanten Bratengerichten, Poularde de Bresse mit Waldpilzen sowie mittelreifem Käse.
	Rotwein Drouhin Gevrey Chambertin AC Intensives Rubinrot, reife Aromen von Kirschen, zartfruchtige Fülle, delikate würze, Anklänge von Kräutern und Unterholz, feinkörniges Tannin, mittlerer Körper, elegante, anhaltend. Schmeckt vorzüglich dekantiert bei 15 Grad Celsius zu Wildpasteten, geschmorten und gegarten Wildgerichten.
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