Wein-Österreich > Weisswein

Weisswein Weingut Wieninger Nußberg Alte Reben Gemischter Satz Der Weingarten ist fast ausschließlich mit einem alten Gemischten Satz aus 40 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt. Die große historische und wirtschaftliche Bedeutung des Gemischten Satzes für Wien und sein Bekenntnis zu dieser Tradition waren die Triebfedern, sich erstmals am Gemischten Satz zu versuchen und das Potential der Lage und der alten Rebstöcke zur Gänze ausschöpfen. Mit diesem Wein versuchte er sich so zum ersten Mal am traditionellen Wiener Mischsatz. In Wien wurden traditionell meist bis zu 15 Rebsorten durcheinander ausgepflanzt um Jahrgangsschwankungen auszugleichen. Der Wein präsentiert sich mit sehr komplexem Duft von Zitrusfrüchten, gelben Blüten, Ananas, Erdbeeren und süßen Kräutern. Er ist vielschichtig, würzig, lebhaft, mit schöner Säure, viel Kraft und Präsenz und mineralischer Länge.

1 2 [3]