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Weinbaugebiete in Ungarn
Der Weinbau in Ungarn wird seit der Römerzeit betrieben. Im Mittelalter waren Weine aus Ödenburg (Sopron) und Eger bekannt und beliebt. Unter der türkischen Besatzungszeit und dann später unter dem Kommunismus wurden der Weinbau und die Kellerwirtschaft stark vernachlässigt. Dennoch gelang es den Ungarn, den Weinbau wieder zu beleben.

Mittlerweile haben sich insbesondere am Nordufer des Plattensees einige Weingüter etabliert, die gehaltvolle Rotweine in gehobener Qualität produzieren. Besonders bekannt sind die Kadarka-Weine und der Tokajer. Aktuelle Informationen zum Urlaub Ungarn mit vielen Tipps und Sehenswürdigkeiten zum Land Ungarn.

Rezept Tipp:

Ein gutes ungarisches Gulasch wird im Kessel im freien über einer Feuerstelle gekocht.


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Weisswein Cidre de Cru Gros Oeillet Brut
3,99 EUR
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